I menu di tradizione, qualità e fantasia

Il nostro menu annovera proposte di carne e di pesce. Siamo attenti alla stagionalità dei prodotti con un tocco di creatività nell’ambito della tradizione emiliano-romagnola. Potete anche prenotare i vostri piatti preferiti e usufruire del pratico servizio take-away (vedi Menu d'Asporto). Tutto il gusto della nostra cucina a casa vostra! Liberate la fantasia!

IL NOSTRO MENU 

 

Antipasti di terra

 

Polpettine di legumi accompagnate da riso basmati

€ 12,00

Culaccia accompagnata da giardiniera in agrodolce (di Morgan)

€ 18,00

Tagliere di salumi del territorio con squacquerone e piadina

€ 14,00

Sformatino di formaggio con crema di Parmigiano

€ 10,00

Fantasia del Bistrot

€ 16,00

 

Antipasti di mare

 
Tramezzino con alici croccanti, rucola e balsamico

€ 12,00

Code di gamberi in pasta Kataifi

€ 14,00

Carpaccio di tonno e marlyn con tropea e pomodorini

€ 18,00

Fantasia del Bistrot di mare

€ 20,00

Crema di patate con code di gambero

€ 14,00

Scatoletta di acciughe 50 gr accompagnata da pane nero e burro

€ 12,50

 

Primi Piatti

 
Mezzelune di zucca

€ 10,00

Tortelli di patate con ragù alla bolognese

€ 10,00

Ravioli di ricotta con pancetta e timo

€ 10,00

Tortellini con crema tartufata

€ 13,00

Risotto (Carnaroli Ecorì) con pere e taleggio

€ 10,00

Paccheri (Pastificio Rustichella d'Abruzzo) con salsa di olive e capperi

€ 10,00

Lasagnetta gratinata con zucchine e funghi porcini

€ 10,00

Passatelli asciutti su crema di parmigiano

€ 10,00

Gnocchi di patate (impasto vegano) con crema di gorgonzola

€ 10,00

N.B. per le nostre paste fresche usiamo la farina del Molino Quaglia

 

 

Secondi Piatti

 
Tagliata di manzo su rucola

€ 18,00

 
Petto d'anatra con cipolline caramellate

€ 18,00

Guancetta di maialino brasata

€ 18,00

 

Proposte di mare

 

Branzino alla griglia

€ 18,00

Tagliata di tonno fresco con tropea e ciliegine di pomodoro

€ 19,00

N.B. Tutti i secondi sono accompagnati da contorno

 

 

Contorni

 

Fantasia di verdure alla griglia accompagnata da provola

€ 11,00

Galà di formaggi del territorio con marmellata e frutta fresca

€ 15,00

   

Dolci, per concludere in bellezza!

 

Il consiglio dello chef

€ 6,50

Misto di dolci per uno

€ 9,50

Misto di dolci per due

€ 15,00

 

 

 

coperto € 3,00 a p.

 

Nel nostri piatti sono usati prodotti del Commercio Equosolidale Altromercato. Il nostro Ristorante aderisce al Circolo del Cibo (altromercato)

Ulteriori informazioni per quanto riguarda gli allergeni: chiedere al personale di sala

MENU "DEL PANIERE"

Sapori di mare
Crema di canellini con polipetti
Passatelli con carciofi e gamberi
Baccalà al forno
Dessert a scelta

34,00 € a p. bevande escluse

 

Menu d'Asporto

Lo staff de Le Bistrot è disponibile per il servizio d'asporto (a prezzi diversificati rispetto alla Carta)e a creare menu personalizzati per le Vostre ricorrenze, ricevimenti e feste.
In base ai quantitativi ordinati, è prevista la consegna a domicilio.

Vi invitiamo a contattarci

 

 
Ulteriori informazioni per quanto riguarda gli allergeni: chiedere al personale di sala

Info e Prenotazioni
 tel. (+39) 0542 672122 / 
Mobile (+39) 3405574589
via Valsellustra, 18 - 40060 - Dozza (Bologna)

Eventi e notizie

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I nostri contatti

Ristorante Le Bistrot
via Valsellustra, 18 - 40060 - Dozza (Bologna)
tel e fax (+39) 0542 672122
Mobile (+39) 3405574589
email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.  N.B. Contattandoci per email si considera accettata la nostra Privacy Policy

I nostri orari (orario estivo):

- lunedì: 19.30-24.00
- martedì: riposo
- mercoledì: 19.30-24.00
- dal giovedì alla domenica: 12.30-15.00/ 19.30-24.00

 

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