Il nostro menu annovera proposte di carne e di pesce. Siamo attenti alla stagionalità dei prodotti con un tocco di creatività nell’ambito della tradizione emiliano-romagnola. Potete anche prenotare i vostri piatti preferiti e usufruire del pratico servizio take-away (vedi Menu d'Asporto). Tutto il gusto della nostra cucina a casa vostra! Liberate la fantasia!
IL NOSTRO MENU
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Antipasti di terra |
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Polpettine di melanzana su crema di pomodoro accompagnate da burrata |
€ 15,00 |
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Bruschetta di pane integrale con mozzarellafior di latte e pomodorini |
€ 10,00 |
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Tagliere di salumi del territorio con squacquerone e piadina |
€ 14,00 |
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Sformatino di formaggio con crema di Parmigiano |
€ 10,00 |
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Fantasia del Bistrot |
€ 16,00 |
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Antipasti di mare |
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| Code di gamberi in pasta Kataifi |
€ 14,00 |
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| Carpaccio di tonno e marlyn con tropea e pomodorini |
€ 18,00 |
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| Fantasia del Bistrot di mare |
€ 20,00 |
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Scatoletta di acciughe 50 gr accompagnata da pane nero e burro |
€ 13,00 |
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Primi Piatti |
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| Tortellini con crema tartufata |
€ 13,00 |
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Paccheri con salsa di olive e capperi |
€ 10,00 |
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Lasagnetta gratinata con zucchine e funghi porcini |
€ 12,00 |
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Cappelletti di squacquerone con pesto di rucola |
€ 12,00 |
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| Cassoncelli di pasta verde con patate, salsiccia e mortadella al burro e salvia |
€ 12,00 |
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Ravioli di ricotta con pancetta e timo |
€ 12,00 |
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| Risotto con zucchine e fiori di zucca |
€ 10,00 |
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| Maccheroni al tornio al profumo di mare |
€ 13,00 |
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| Passatelli serviti su crema di parmigiano | € 12,00 | |
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Secondi Piatti |
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| Galletto alla griglia alle erbe aromatiche |
€ 15,00 |
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| Coscia d'anatra al profumo d'arancia |
€ 18,00 |
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Tagliata di manzo su rucola |
€ 18,00 |
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Proposte di mare |
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Branzino alla griglia |
€ 18,00 |
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Filetto di ombrina al forno con patate olive e pomodorini |
€ 20,00 |
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Tagliata di tonno fresco con tropea e ciliegine di pomodoro |
€ 19,00 |
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N.B. Tutti i secondi sono accompagnati da contorno |
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Contorni |
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Fantasia di verdure alla griglia accompagnata da provola |
€ 11,00 |
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Galà di formaggi del territorio con marmellata e frutta fresca |
€ 15,00 |
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Dolci, per concludere in bellezza! |
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Il consiglio dello chef |
€ 6,50 |
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Misto di dolci per uno |
€ 9,50 |
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Misto di dolci per due |
€ 15,00 |
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coperto € 3,00 a p.
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Nel nostri piatti sono usati prodotti del Commercio Equosolidale Altromercato. Il nostro Ristorante aderisce al Circolo del Cibo (altromercato)
Ulteriori informazioni per quanto riguarda gli allergeni: chiedere al personale di sala
MENU "BACCANALE 2019"
Piccola cocotte di cardi gratinati
Baccala' mantecato servito su zuppetta di zucca accompagnato da sfoglie di pane nero e
pomodorini gialli semi secchi
Sfoglia ripiena di mortadella e formaggio ( sfoglia lorda ) in brodo di gallina
Bocconcini di manzo stufati serviti su crema di patate dolci e topinambur
cremoso di ricotta con fichi caramallati e zuccotto di crema bianca al profumo di rosolio
33,00 € a p. bevande esclusebevande a parte
MENU "DEL PANIERE"
in aggiornamento
Menu d'Asporto
Lo staff de Le Bistrot è disponibile per il servizio d'asporto (a prezzi diversificati rispetto alla Carta)e a creare menu personalizzati per le Vostre ricorrenze, ricevimenti e feste.
In base ai quantitativi ordinati, è prevista la consegna a domicilio.
Vi invitiamo a contattarci
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Info e Prenotazioni
tel. (+39) 0542 672122 /
Mobile (+39) 3405574589
via Valsellustra, 18 - 40060 - Dozza (Bologna)
